Давайте вспомним, по каким ценам мы покупали продукты 5 лет назад, в 2007 году, и сравним, сколько сейчас мы тратим на эти же продукты.
Наименование продукта
2007 г.,
цена за кг/л
2012 г.,
цена за кг/л
Отношение 2012/2007,
%
Говядина
Куры
Колбаса копчёная
Масло сливочное
Рыба мороженая
Молоко (3,2%)
Сметана (15-20%) Творог
Яйца куриные (десяток) Сахар-песок
Хлеб ржано-пшеничный
Рис шлифованный
Картофель
Капуста
Лук репчатый
Яблоки
125
77
151
97
58
15
52
87
24
22
15
26
12
13
15
43
241
105
238
227
76
27
84
160
34
28
27
32
10
12
11
48
192,8
136,3
157,6
234
131
180
161,5
183,9
141,7
127,3
180
123
83
92
73
111,6
В таблице приведены данные Росстата по Ульяновской области.
Как видим рост цен за 5 лет по отдельным категориям продуктов составил от 150 до 230%. Исключение составила овощная группа продуктов. Но, мы знаем, что на это влияет урожай, который в разные годы колеблется.
А теперь сравните рост своей зарплаты за указанный период. Увеличилась ли она хотя бы на 50%?
у разница цен между говядиной и свининой, с бонусом к цене в пользу говядины, легко объяснима. Даже я не учившийся в ВУЗе с сельхоз направленностью и не державший никогда скотины, знаю, что скороспелость свиней, плюс выход продукции от них больше, чем от представителей КРС. А теперь ещё намечается тенденция к разведению вьетнамских свиней. Они же вислобрюхие. Они же травяные. Там вообще - ад для хохлов.
Кстати, про хохлов недавно узнал, что распространённое мнение, что они самые "ярые" любители сала неверное. Оказывается у них, кто есть сало считает нищим. А вот на первом месте в мире по салу оказались немцы! А так, всё верно. Свиньи быстрее растут и выход мяса сопостовимо с КРС.
Сало, на Украине, имеет место быть национальным продуктом по историческим причинам. Посмотрите на картину "Запорожские казаки пишут письмо турецкому султану". А потом на карту. На Украину татары с Крыма и турки частенько набигали. А так как мусульмане не забирали свиней. Эту тему прочувствовали и ударились в свиноводство. А так лучшее сало в Белорусии. Умеют приготовить! В Германии свинина рулит, но не САЛО,
почему это в Белоруссии лучшее сало? Мне лично молочные продукты их нравятся, также как и Прибалтийские. До сих пор помню эстонскую сметану... Про немцев, да верно свинина у них рулит, как впрочем и у поляков - у них очень вкусные домашние колбасы...
е знаю почему. Наверное умеют. Но их сало с чесночком на вкус заставляет нервно курить в сторонке всю Украину. Я не про супермаркеты, я про деревенское.
А так, всё верно. Свиньи быстрее растут и выход мяса сопостовимо с КРС.
