В целях предотвращения негативных последствий от санкций по поручению Губернатора в регионе сформирован штаб по обеспечению продовольственной безопасности и оперативному контролю за состоянием розничных цен.

Также Алексей Русских поставил задачу обратить особое внимание на наличие товаров первой необходимости.

В целях обеспечения устойчивого функционирования предприятий потребительского рынка региональным Министерством агропромышленного комплекса и развития сельских территорий проводится ежедневный мониторинг товарных запасов продовольствия в сетевых магазинах: «Гулливер», «Победа» «Магнит», «Пятёрочка», «Ашан», «Лента».

Как отметил и.о. министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий региона Михаил Семёнкин, дефицита продуктов в торговых сетях Ульяновской области нет. На сегодняшний день имеются запасы нескоропортящейся продукции на срок от 14 до 40 дней.