29 октября в городе Ульяновск на базе «Ульяновского техникума питания и торговли» прошли VIII Дельфийские игры в номинации «Кулинарное искусство».
Студентка третьего курса Новоспасского технологического техникума Никулина Светлана заняла III место.
В своём выступлении Светлана сказала:
«…Достаточно богатую историю и большой ассортимент имеют блюда русской национальной кухни. Состав блюд достаточно многообразен. Имея многовековую традицию, национальная кухня России сочетает в себе как традиционные исконно русские блюда, так и заимствованные у других народов».
На играх Светлане пришлось готовить два блюда - горячее блюдо из птицы «Гармония» и десерт «Малиновый звон».
Готовя блюда русской национальной кухни, мы продолжаем традиции, тем самым воспитываем любовь ко всему родному, интересуемся историей используя старинные рецепты своих прабабушек, пропагандируем здоровый образ жизни.
