Ульяновская область: уровень производства пищевых продуктов выше, чем по России
На заседании штаба по продовольственной безопасности специалисты Министерства сельского хозяйства подвели итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона за январь-февраль 2010 года. По данным Министерства сельского хозяйства Ульяновской области, индекс физического объёма промышленного производства пищевых продуктов по итогам двух месяцев составляет 109,7%. По России данный показатель держится на уровне 101,9%.
С начала года предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности региона отгружено товаров собственного производства почти на 2 млрд рублей.
Производство мяса и мясопродуктов за январь-февраль 2010 года в целом по отрасли составляет 101%. Предприятиям региона удалось сохранить тенденцию по наращиванию объёмов производства отдельных видов молочной продукции. Так, производство молочных продуктов в январе-феврале составило 100,5%. Рост цельномолочной продукции сложился на уровне 20%, молоко жидкое обработанное - 25%, продукты кисломолочные – 4%, по производству творога рост составил 2%, сметаны – 15%.
За январь-февраль 2010 года произведено 644 тонны растительного масла, что составляет 100,6% к соответствующему периоду 2009 года.
Также наблюдается рост в мукомольной промышленности. За два месяца мукомольными предприятиями региона произведено 17 тысяч тонн муки из зерновых культур. По сравнению с прошлым годом - 101%.
Растёт и производство минеральной и газированной воды. Так, за январь - февраль 2010 года предприятиями области произведено 20774 тыс. л воды, что к соответствующему периоду 2009 года составляет 103,7%.
По словам министра сельского хозяйства региона Александра Якунина, таких показателей во многом удалось достичь за счет отлаженного взаимодействия правительства региона с товаропроизводителями. «Сегодня, когда федеральными властями отменена обязательная сертификация продовольственной продукции, мы должны говорить не только о количестве производимого товара, но и о его качестве. Помимо постоянного мониторинга качества продовольственных товаров, мы будем предоставлять нашим товаропроизводителям особые преференции за добровольное прохождение сертификации», - отметил Александр Якунин, сообщает официальный сайт администрации Ульяновской области.
