«Мне 54 года, а разведением птицы я занимаюсь уже почти 30 лет, - рассказала ulpravda.ru Лариса Гордеева. – Началось это увлечение с инкубатора, который подарила мне моя любимая свекровь».
По словам нашей собеседницы, подарок оказался с массой неудобств.
«Тот инкубатор был простейшим прибором, без электроподогрева и климат-контроля, не было в нем и механизма для перевертывания яйца, - вспоминает жительница Новоспасского. – Я в инкубатор закладывала яйца рано утром, перед уходом на работу. А вечером всякий раз гадала, что меня ждет после возвращения. Ведь у нас в поселке отключение света – обычное дело. А для работы инкубатора наличие электричества – важный фактор. Бывало, что вся кладка из 60 яиц за день приходила в негодность».
Но вывод птицы так увлек Гордееву, что подобные трудности ее не испугали. Наша землячка продолжила заниматься любимым делом, только со временем несколько раз меняла инкубатор, покупая более современный.
«Последние десять лет я пользуюсь инкубаторами, которые производят в Оренбурге, - рассказала нам новоспасский птицевод. – Очень нравится мне такая продукция: аппарат и яйцо переворачивает, и за влажностью следит. В общем, создает все необходимые условия для успешного выводка птенцов».
Кстати, птичку Лариса Гордеева выращивает разную: и цыплят, и гусят, и цесарят, и утят, и индюшат, и перепелят…
«Пока птенцы живут в брудере или клетке, падежа у них практически нет, - откровенничает Лариса Васильевна. – А вот когда начинается напольное содержание, появляется падеж. Это объясняется появлением в жизни малышей контакта с землей, с микробами, с болезнетворными насекомыми».
Опытный птицевод рассказала нам, какие пернатые чаще других подвергаются болезням.
«Самые слабые птицы, на мой взгляд, - это индюшата, - поясняет Гордеева. – Хлипкие они все, каждому птенцу отдельная подстилка требуется, чтобы лапки не разъезжались. К тому же индюшата очень капризные не только в содержании, но и в кормлении. Также к слабым птицам я отношу и цыплят-бройлеров.
Рассказала наша собеседница и о самых живучих птичках.
«Самая неубиваемая птичка – это цесарята, - поясняет Лариса. – У меня на подворье живет наглядный пример такой неубиваемости – двухлетний цесаренок. Он родился больной, с покалеченной лапкой. Но живет, волочит свою поврежденную лапку и не унывает. Вот это тяга к жизни!»
Цесарята - самя неубиваемая птичка
К таким же стойким видам пернатых Гордеева относит еще гусей и перепелов.
«От перепелов пользы очень много, - поясняет жительница Новоспасского. – Во-первых, эта птица яйцо несет ежедневно. Во-вторых, яйцо голубого цвета, очень вкусное, полезное, диетическое. Такими же качествами я бы охарактеризовала и мясо перепела».
Голубые яйца – не единственная диковинка в хозяйстве Гордеевой. К примеру, мараны-французы несут яйца шоколадного цвета, а кроссы – зеленые.
Мараны-французы несут яйца шоколадного цвета
Если одни покупатели приобретают у нашей героини яйца, то другие – мясо птицы.
«Сложно сказать, какой вид заработка более прибыльный, - откровенничает птичница. – Главное, что получаемый доход позволяет и нашей семье на хлеб с маслом заработать, и на нужды наших подопечных средства остаются. Ведь птице и корм нужен, и витамины, и лекарства».
Год назад наша собеседница стала обладательницей соцконтракта, приобретя на средства федерального гранта большой инкубатор на 360 яиц.
«Разведение птиц – это для меня и работа, и хобби, - откровенничает Лариса Васильевна. – Сейчас мое поголовье насчитывает около двухсот пернатых. И все они для меня – родные и любимые».
Напомним, что благодаря федеральной программе, именуемой «Соцконтракт», государственную поддержку получили уже несколько тысяч жителей Ульяновской области. И рассчитывать на такую меру поддержки может каждый из нас.
Ulpravda.Ru |