По результатам лабораторных исследований, проведенных в Самарском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» в 8 пробах продукции производства ООО «НОВМОЛДОМ» (Новоспасский район), отобранных в рамках федерального пищевого мониторинга в социально-значимых учреждениях Самарской области, выявлено содержание немолочных жиров в жировой фазе продукта (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что свидетельствует о фальсификации, в пробе творога с м.д.ж. 9,0% ГОСТ 31453-2013 обнаружено содержание ферментного препарата – микробной трансглутаминазы, а в пробе молока питьевого пастеризованного с м.д.ж. 3,2% ГОСТ 31450-2013 – антибиотика сульфаметазина.
С целью принятия мер реагирования по всем фактам Управлением Россельхознадзора направлены информационные письма Губернатору Ульяновской области, в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ульяновской области, УФНС России по Ульяновской области, а также в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области, в Прокуратуру Ульяновской области и Главному федеральному инспектору Ульяновской области. |