Ярослав Сорокин, гендиректор крупозавода «Репьёвский» Новоспасского района предложил создать Ассоциацию крупянщиков.
Как заявляет Сорокин, инвестор, который вложил в него более 50 миллионов рублей, полностью переоснастил производство и поставил новую систему аспирации (удаления мельчайших частиц с оборудования через отсасывание воздуха). Введено в эксплуатацию овощехранилище на 11 тысяч тонн с фасовочной линией, на которую государство выделило субсидии. Идёт строительство ангара и овощехранилища для крупы. Планируется закупить 11 тысяч тонн гороха. Идут закупки ячменя. Производится полба. Есть проект по переработке пшена.
Создание Ассоциации крупянщиков, по его мнению, необходимо для решения нескольких крупных задач.
Во-первых, необходимо чтобы государство обратило внимание на большой перекос в сторону выращивания подсолнечника. Он со временем ничего за собой не оставляет, кроме истощённой почвы. Прекрасным средством его замены является горох. Хозяйства региона не дооценивают эту культуру.
В прошлом году себестоимость выращивания гороха составляла около 8,5 тысячи рублей. А тем временем терминал города Ростова-на-Дону принимал его по цене 23,5 тысячи рублей.
Ещё одна проблема – строительство ангаров, они должны возводиться по единому проекту. Чаще всего, это асфальтовая площадка и железная крыша над ней. В таких условиях крупу хранить невозможно, она попросту «сгорает». При этом совершенно упускается из вида тот факт, что производство крупы является пожароопасным и взрывоопасным производством. Крупянщики должны иметь лицензию на эксплуатацию крупоопасных производств. Многие из них о ней даже и не слышали. Тем не менее, продолжают выпускать продукцию. Получается, что законопослушные предприятия и фирмы-нарушители ставятся в равные условия.
Ярослав Сорокин в полной мере относит это и к лицензированию лабораторий. Сегодня крупянщики-«малыши» о них и знать не знают, тогда как на «Репьёвском» их 5, и все они положены по закону. Опять получается неравенство, от которого, похоже, выигрывают предприятия, лабораторий не имеющие.
Гендиректор заявил, что крупозавод готов обучать молодых специалистов-крупянщиков региона с тем, чтобы создать для всех равные условия работы при вхождении в Ассоциацию.
"Медиа73" (в сокращении)
Фото из архива | 
